🍎🌽 Frutas y verduras: colores que sanan y salvan vidas

Aumentar el consumo de frutas y verduras es una de las formas más sencillas y efectivas de mejorar tu salud y cuidar del planeta. A pesar de su importancia, la mayoría de las personas no consume la cantidad recomendada: al menos 400 gramos al día, según la OMS.

🧠 ¿Por qué son esenciales?

Frutas y verduras están repletas de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Su consumo regular ayuda a:

  • ✅ Prevenir enfermedades como hipertensión, diabetes tipo 2 y varios tipos de cáncer
  • ✅ Fortalecer el sistema inmunológico
  • ✅ Mejorar la digestión y regular el tránsito intestinal
  • ✅ Proteger la salud mental gracias a sus efectos antiinflamatorios

📊 El Informe de la Nutrición Mundial 2021 señala que una dieta rica en vegetales es clave para combatir la malnutrición en todas sus formas.

🌎 Beneficio doble: salud y sostenibilidad

Producir frutas y verduras tiene, en general, un menor impacto ambiental que los alimentos de origen animal. Elegir productos de temporada y locales reduce aún más la huella ecológica de tu dieta.

✅ ¡Empieza hoy!
  • 🍏 Agrega al menos una fruta en tu desayuno y otra como snack
  • 🥦 Llena la mitad de tu plato con verduras en el almuerzo y la cena
  • 🌈 Prueba colores nuevos: mientras más variedad, más beneficios